扇贝蒸好吃还是煮好吃？
练浩辰认证作者如果要做给外人吃的话，那肯定是蒸着吃比较好啦。但是要是自己做的话，那就推荐煮着吃，因为这样的话可以更好的把扇贝本身的那个味道给煮进去，而且做起来也比较简单，不需要很多的时间跟精力。
首先我们可以把扇贝给洗一洗，然后把那个壳也给洗一洗，洗干净之后我们把那个壳给放上蒸锅里面去，也可以不蒸啊，直接把那个壳给直接烧一下也可以的，这个就看个人的喜好了。
然后我们就来处理扇贝了，把扇贝给杀死了，然后直接剥开来，把里面的那个肉给取出来，取出来之后呢，我们就可以放一点盐啊还有醋啊这些东西，把这些东西跟扇贝肉给它拌一拌，然后放在蒸好的那个壳里面就可以了呀。
接下来我们就可以开始煮汤了，可以把扇贝的肉跟壳都给放进去一起煮啊，也可以只放那个扇贝的壳跟汤啊，这个也是看个人的喜欢来的哦。我们把扇贝的壳跟肉都给煮好了之后呢，就可以把那个汤给倒进去了啊，倒进去之后就可以放一点盐啊还有油啊这些了，把这些东西跟那个汤给搅拌均匀，这样就可以开始吃了。
这样做出来的扇贝啊，那个味道特别的好吃，特别是扇贝的壳啊，里面的那个汤也是非常美味的，非常的清鲜。所以如果是自己做的话，那推荐大家这样来吃扇贝，但是如果是要做给外人吃的话，那肯定还是要蒸着吃比较好了，这样的吃起来会比较有档次一些。
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尉礼安 
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