我平时炒田螺，一般选个头比较大的，比较新鲜，一般买10元的就够了。 把买回来的田螺泡在水里，放点盐，让田螺吐沙3个小时以上，期间要换几次水，这样能把泥沙基本吐干净，等田螺都吐完泥沙后，再清洗干净，清洗时最好用刷子刷洗一下，然后沥干备用即可。
下面开始准备配料：蒜头、小米辣适量切末，葱花少许；生抽2勺、老抽1勺（调酱汁用的）、蚝油1勺、白糖半勺、胡椒粉、料酒各适量，鸡精少许，香醋半勺调成汁。 锅中热油，放入蒜末翻炒出香味，倒入处理干净的螺肉一起翻炒均匀。 再把刚才准备好的料汁倒进去快速拌均匀，盖上锅盖焖5分钟左右关火装盘撒上葱花就可以了！ 小贴士： 1、洗螺的时候，在水中滴些食醋或放入少量食盐，把螺蛳放在水中搓洗片刻，再用清水冲一冲就能洗干净了。 2、螺蛳易滋生细菌而腐败变质，而且其体内还含有寄生虫，一定要将其煮熟煮透才能食用哦~ 3、挑选螺蛳时要选个大、壳薄、色绿、质嫩的。如果颜色发黄发青或者外壳有破损的，可能是“死螺”，不宜选购。
4、因为我是湖南人，不太喜欢加辣椒炒那种口味，所以我的做法是偏清淡一些的，大家要是喜欢吃辣的也可以适量加点干辣椒，或者最后出锅时撒一把芝麻也可以哦~ 我家小孩很爱吃这个菜，一口一个，连吃好几盘呢~~
足球最佳球员是谁？其实，对于足球运动员的评价应该从几个方面来评价他们，比如战术价值、个人实力和球品人品等等。 不过我比较同意楼上的观点，贝利和马拉多纳确实是伟大的球员，但是并不能称之为“历史最佳”。而且，在当今这个足球人才辈出的时代里，一些年轻的才俊已经具有与贝利、马拉多纳叫板的资本了！
盛知雨欧洲哪国足球厉害？西班牙，西班牙的青训体系十分完善。 而且他们还有皇家马德里与巴塞罗那这种俱乐部在支撑，所以西班牙的足球氛围很浓烈。 在西班牙踢球的孩子从小就接受专业的训练以及培养他们的足球理念。 所以西班牙出来的球员，脚下技术都比较不错。 再配上西班牙人一向的传控球打法，基本上就是无敌的存在了！
庾睿梅机械考研哪个专业好？首先确定的是，不管是计算机还是通信还是电气，都已经是红海了，尤其是计算机。因此不建议往这些方向去考！ 下面来说一下哪些是黄金赛道吧！ 1.机械工程（机械设计制造及自动化） 在我看来这是当之无愧的黄金赛道之一。
盛知雨足球什么是串关？一、足彩中的“串” 1.“串”的英文名称是parlay，又叫做逢庄取胜，或者叫做过关，这是美国体育彩票中的一种玩法。
麻诗珙女生考研比男生多？1.性别差异是存在的，但是比例很小 2018年全国硕士研究生招生考试考生人数达到238万之巨（数据来源中国网），从数据上看，确实女生多于男生，但男女之间的分数差距其实没有想象中那么大——根据中国教育在线的统计报告来看，在报考院校方面，男生选择名校的比例要高于女生；在选择专业时，
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